新疆肉苁蓉：四年将突破精深加工短板

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未来四年，新疆肉苁蓉产业将突破深加工短板限制，从卖原料向卖产品转型发展，进一步壮大产业规模，带动更多种植户增收。这是记者从近日召开的新疆维吾尔自治区厅厅联动重点研发专项任务“新疆肉苁蓉新产品研发与应用”项目启动会暨实施方案论证会上了解到的。

“新疆肉苁蓉新产品研发与应用”项目由新疆林业科学院造林治沙研究所牵头实施，参加单位包括自治区中药民族药研究所、自治区维吾尔医药研究所和4家生产企业。计划用4年时间，针对制约新疆肉苁蓉产业发展的关键问题，从肉苁蓉的栽培、生产质量控制到新产品研发、市场推广等，开展全产业链研究，解决肉苁蓉药材生产中存在的原料质量不稳定、深加工关键技术水平低、制备工艺与技术不能满足肉苁蓉产业规模化等问题。

“新疆是我国肉苁蓉最大种植产地，年产肉苁蓉药材原料干货6000余吨，约占全国肉苁蓉药材原料产量的80%，对农牧民增收发挥巨大贡献。”项目研发团队负责人、新疆林科院造林治沙研究所研究员刘永萍说，目前，新疆肉苁蓉产业以原料销售为主，附加值低，深加工产品缺乏。当供大于求时，常常会出现“药贱伤农”的现象，不利于新疆肉苁蓉产业的良性发展。通过实施“新疆肉苁蓉新产品研发与应用”项目，将突破深加工短板限制，拓展产业精深加工链条，实现肉苁蓉价值最大化利用。

新疆林科院造林治沙研究所已牵头组建了70余人的科研团队，今年将率先启动肉苁蓉适宜种植区调查，通过分析不同地域野生与人工栽培肉苁蓉药材品质差异，科学划分肉苁蓉人工种植区。同时开展肉苁蓉贮藏保鲜技术研发，将生鲜保存时间延长至2—3个月。（曹华）

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