酒精是痛风的“助手”吗？提醒：不想尿酸过高，炒菜时应少放1物_当前滚动

痛风主要是由于人体内尿酸含量过高，在关节处逐渐积累形成尿酸盐结晶，从而引发关节疼痛而造成的。

【资料图】

痛风发作人群主要是中老年男性。而且在我国，痛风的发病率在逐年增加。那么为什么越来越多的人患痛风呢？这是因为随着物质水平的升高，人的饮食结构越来越丰富。而且有很多人喜欢吃高嘌呤食物，比如海鲜，动物内脏，火锅等。这些高嘌呤食物进入人体内，经人体的转化，嘌呤被代谢为尿酸，使人体内尿酸的含量升高，导致痛风的发病几率增加。

01，患痛风的诱因

1，在日常大量饮酒，尤其白酒和啤酒。但是大量饮用这些酒很容易会导致体内的尿酸水平升高，诱发痛风。

2，在日常不注意对身体的保暖，特别是对关节处的保暖。

3，不注意饮食习惯，大量摄入高嘌呤食物，如，动物内脏，火锅，浓肉汤，烧烤等。

02导致患痛风的“罪魁祸首”不是酒精，医生告诫：炒菜时应少放一物

【蚝油】

制作蚝油的最主要的成分是牡蛎，而且蚝油素来就有“海底牛奶”之称。人们在做菜时很喜欢放一些蚝油进去，增加菜品的美味度。在煮汤时也很喜欢放蚝油，使汤更鲜美。但是在最近的这几年，随着越来越多的消费者对身体健康更加关注。做菜用蚝油是否一定需要这件事也被消费者认真思考。特别是针对患有高尿酸和痛风的消费者来说，过多吃蚝油是会使他们的病症更加严重的。

蚝油吃多了会导致人体内的尿酸含量增加，引发痛风。而且耗油中还含有大量的盐分，长期大量食用耗油还会造成高血压。而又因为蚝油是由牡蛎做成的，所以蚝油也是海鲜类食物。痛风患者若是食用的耗油过量就会引起尿酸的含量升高，诱使痛风发作。

所以，痛风患者在平时的饮食中不仅要注意控制高嘌呤食品的摄入，还要控制不要食用过多的嘌呤高的调味品，例如：海鲜酱，香菇酱，蚝油，浓缩鸡汁等。以免引发痛风。

03如何预防痛风？

痛风患者戒烟戒酒，减少高嘌呤食物的摄入，防止剧烈运动，减少碳酸饮料的饮入量；平时要多饮水，保证一定的排尿量，将尿酸排出体外。

痛风患者若想减少痛风，除了要减少对烟酒，高嘌呤食物的摄入，减少饮用过多的碳酸饮料，还需要注意补充降酸营养―五丁云。其中含有丰富的降酸营养，具有降低尿酸值、碱化尿液、抑制尿酸形成、促进排尿、通利关节的作用。建议高尿酸患者多食用五丁云，帮助你减轻痛风的困扰。返回搜狐，查看更多

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